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【慧雅德育】家庭小帮手——劳动课程之学做一道菜

作者:沈梦兰 来源: 发布时间:2023-12-27 点击数:

为培养学生的劳动实践能力,全面提高学生劳动素养,我校坚持抓住劳动习惯养成的关键时期,为学生设计丰富多彩的居家劳动实践任务,倡导学生积极学习劳动技能,参加劳动,创造美好生活。

人间烟火味,最抚凡人心。锅碗瓢盆乒乓作响,一道道美食粉墨登场,鲜香美味的奶油大虾、脆嫩爽口的蚝油生菜、热气腾腾的番茄鸡蛋面等,无一不让人垂涎欲滴、连连称赞!

第一道菜:奶油大虾

星洲小厨:五8班 卢天翊

小厨心得:今天我就要当大厨,做一道美味的奶油大虾!色香味俱全,让我很有成就感!以后我会多多下厨,学会做更多的美食!

第二道菜:耗油生菜

星洲小厨:五8班 曾好

食材清单

生菜 2棵

大蒜 少许

食盐 适量

使用油 适量

步骤

1. 准备食材,剥蒜,切碎。摘生菜,清洗干净。

2. 食用油热锅,蒜泥下锅炒香。

3. 把生菜下锅,超至七八分熟,加适量使用盐分。

4. 翻炒均匀,出锅,装盘。

小厨心得:虽然我只是做了一道很简单的菜,但是吃起来真香,这是我自己劳动的成果呀。同时我也更加感受到妈妈平时做饭的不容易。以后我一定好好锻炼厨艺,多帮家人分担压力。

第三道菜:番茄鸡蛋面

星洲小厨:五7班 董邵钰

食材准备:一个番茄、两个鸡蛋、一小把面条,少许小葱、青菜。

制作步骤:1、番茄洗净,开水烫一下去皮后切成小丁,小葱切成小段备用;

碗中打入两个鸡蛋,搅匀;

锅中加入少许油,稍加热后放入蛋液炒至成型后盛出备用;

锅中另起油,油热放入小葱段、番茄丁,炒至变软后加入500ml水;

水沸后,放入少许盐、面条,加入炒好的鸡蛋,煮约8分钟,最后起锅前加入少量青菜。盛入碗中即可。

   一碗热腾腾、营养美味的番茄鸡蛋面就好了!一起来品尝吧!

小厨心得:做面看似简单,其实里面包含很多的学问与辛苦。做面要不怕困难,有恒心、有耐心,才能顺利制作出美味佳作。学习亦如此,要多一份努力、多一份坚韧,才能取得好的成绩。

高尔基说:“劳动是世界上一切快乐和一切美好事物的源泉”。一盘盘菜肴,一道道美食,虽稍显稚嫩,但包含着孩子们对家人满满的爱。孩子们也通过亲身实践,更加深刻地明白了“粒粒皆辛苦”的道理,在劳动中收获、成长,练就了更好的自己!

 


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